Witaminy

Organizm każdego człowieka wytwarza witaminy, lecz jest to nieliczna i niewystarczająca ilość. Dlatego też tak ważne jest, aby poprzez pożywienie dostarczać większość witamin. Stanowią one bowiem bazę ochronną i dostarczają energii do potrzebnego funkcjonowania. Dzięki nim możliwa jest prawidłowa przemiana materii, budowa i naprawa komórek. Najważniejszymi witaminami w procesie odżywiania są: A, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6 i B12. W dzisiejszych czasach, pomimo uprzemysłowienia i dostępu tak bogatych w substancje odżywcze produktów, co druga osoba cierpi na niedobór witamin. Społeczeństwo bowiem zapomina, że powinny one codziennie gościć w naszym jadłospisie. Jeżeli nie będziemy przestrzegali tej zasady, to bardzo szybko doprowadzimy do niedoborów w organizmie, a co za tym idzie przyczynimy się do wywołania zmęczenia i osłabienia organizmu. Mniejsza odporność na choroby, zaburzenia snu, nadwrażliwość na ból, a u małych dzieci anomalia wzrostu, to kolejne następstwa zapominania o witaminach. Największe problemy z ich niedostatkiem mają zaniedbane dzieci, młodzież odchudzająca się, a także starsi ludzie którzy mają ograniczoną możliwość zakupu zdrowej żywności. A zatem kierują się słowami piosenki dla dzieci :’ Witaminki, witaminki, dla chłopczyka i dziewczynki ‚ pamiętajmy o nich każdego dnia.